麺

ご覧いただきありがとうございもす🍓 本日は６月７日は「緑内障を考える日」 ６・７がりょく・ない しょうの語呂になることから制定されたようです ゆっくり進行するため、症状の発見が遅れやすいことが特徴のようです 知らず知らずのうちに、、ってよくありますよね 知らず知らずのうちに、といえば、 知らず知らずのうちに私が好きになった食べ物について今日は書いていこうかな、 と思います✏️ それはずばり「ラーメン」！！！🍜 私、実は最近までラーメンが苦手で… 苦手な理由は明確に説明できなかったのですが、なんかあんまりで… いまだにそうめんとかおそばはだめ。でもうどんとパスタは大丈夫、焼きそばは あんまり…っ…

昔から大好きなラーメン屋さんのひとつ、北海さん。 今日は朝から「塩バターラーメン」の気分だったのでお昼にいただいてきました。 全体的にもやし多めで最後はもやしをどこまですくえるか勝負になります。 いつ食べても変わらない味ってなんか安心できるよね。 今日も美味しかったです。ごちそうさまでした。

今月もうどんの日がやってきましたよ～🙌 ＊わかめきつねうどん ＊いか団子の煮物 ＊フルーツ缶（黄桃） わかめもきつねもうどんにぴったりで、 お好きな方がたくさんいるのではないでしょうか！？😆 明日は、わかめうどん・きつねうどんどちらも一気に食べることができますよ！！ 《介護給食ミールズでは美味しくて盛り付け簡単なクックチル（冷蔵）でのお食事を提供しております》

庭のクサイチゴ 食べられるみたいだけど。。(;^ω^) 5月15日（木）、晴れたり曇ったり。。 雑草も元気な我が家の庭。 ５月も半ばになれば。。。 植えっぱなしのアヤメやチェリーセージも 季節を忘れずに咲いてくれる。(#^.^#) シランの花も。。 ピンクの可愛いゼラニウムやラベンダーも。。 今日のお昼は、当然のようにおうどんだったが。。 せんだっての京さんぽでのお昼も。。 決まったように「メーン～麺」(#^.^#) ※※※出かけてもお昼は麺～に、決まりのメモ※※※ 5月7日、特急はるかで京都駅について、 鴨川沿いにあるホテルに荷物を預けて。。 エブリさんが前前から気になっていたという 河原町…

やはり福岡へ行ったらラーメンは外せません。 どーも、PlugOutです。 そんなワケで、今回は福岡県福岡市のラーメンの話題をお届けしたいと思います。 実は前々から気になっていたラーメンの大会で優勝経験のある実力店がありまして、今回は思い切ってお邪魔してみることにしましたよ。 それがこちら！！！ 「らーめん二男坊」 r-jnb.jp こちらは博多区にある豚骨ラーメンのお店です。 先ほどもご紹介しましたが、これまでラーメンの大会やイベントで数々の成績を記録してきた有名店なんです。 その特徴はインターネットの情報によると「老若男女に好まれるバランスの良い博多ラーメン」だそうで、まさしく福岡に来たら選…

辛くて美味い辛麺の奥深い世界観よ。 どーも、PlugOutです。 今回は宮崎県延岡市発祥の宮崎辛麺の話題をお届けしますよ！ 以前にこのブログではインスタント麺である明星さんの「チャルメラ 宮崎辛麺 激辛しょうゆ味」についてご紹介したことがありました。 plugout.hatenablog.com あれから数年、実は宮崎辛麺の発祥とされるお店が凄い勢いで日本全国に店舗を拡大しているんです。 そのお店というのがこちら！！！ 「辛麺屋桝元」 www.karamenya-masumoto.com 今回は東京都の下北沢にある店舗にお邪魔しました。 こちらの店舗は少し路地に入った所にあるのですが、僕がごは…

シンガポールの「Wah Kee Big Prawn Noodles （華記大蝦麺）」にて。 プロウン・ミー（Prawn Mee）は海老が入った中華麺。通常は汁麺ですが「ドライ（Dry）」を頼むと麺と汁が別々で提供。麺が伸びないので自分はこちらが好み。唐辛子醤油を入れて味変します。 こちらは団地に隣接したペッキオ・マーケットにある人気店で、海老が大きくて汁も濃厚。店主のお婆さんは勝手に注文すると厳しく𠮟られるので、向こうから聞かれるまでじっと待つ必要あり。 シンガポールにはホーカー（Hawker）と呼ばれるフードコートがあちこちにあり、様々なローカル料理を早く／安く／衛生的に食べられます。シンガ…